Hozzávalók:

• 80 dkg krumpli
• 2 db tojás
• liszt (amennyit
• felvesz)
• só
• bors
• 50 dkg savanyú káposzta
• olaj

A krumplit meghámozzuk, apró lyukú reszelőn lereszeljük. A krumplipépet enyhén sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a tojást, majd annyi lisztet amennyit felvesz. Forró vízben haluska szaggatóval kiszaggatjuk, majd hideg vízbe kiszedjük, lecsepegtetjük. A savanyú káposztát kevés olajon megpároljuk és a kifőtt haluskát beleforgatjuk.