Hozzávalók a tésztához:

• 40 dkg liszt
• 2 db tojás
• 1 olaj
• 1 mokkáskanálnyi só

A tészta tetejére:

• 30 dkg cukor
• pici fahéj

A tésztához valókat összegyúrjuk, pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk, derelyevágóval kockákra vágjuk. Nem túl forró olajban kisütjük. A forró herőcét fahéjas porcukorral megszórjuk.